Progetti nelle Scuole
La cooperativa Valle del Marro - Libera Terra ha instaurato collaborazioni con scuole di ogni ordine e grado e con Università del territorio locale e nazionale per realizzare interventi formativi e proposte esperienziali sui temi della lotta culturale ed economica contro le mafie e sui temi di un'agricoltura eco-compatibile.
L'offerta delle tipologie formative è varia:
- visita aziendale di un giorno con percorsi naturalistici e itinerari didattici sulle produzioni e con testimonianze sul tema dell'uso sociale dei beni confiscati alla mafia;
- progetti formativi, di durata superiore ad un giorno, divisi in moduli didattici, caratterizzati da incontri con esperti, familiari di vittime di mafia, testimoni di giustizia;
- stage aziendali per gruppi e singoli.
Un momento formativo è legato anche al ristorante biologico sociale attivo nel palazzo confiscato alla mafia a Polistena.
Il ristorante, infatti, con le sue pietanze, accompagnate da descrizioni, si propone di promuovere comportamenti alimentari all'insegna della sostenibilità ambientale.